Het kleinste café van Horst, Het Centrum, is een plaats waar zeer veel speciaalbier getapt en geschonken wordt. De enthousiaste uitbaters Jan en Monique Joosten zijn absoluut gepassioneerd over hun producten. Dit blijkt uit hun ABT lidmaatschap en terechte vermelding in de Cafe Top 100.

Ze droomden al een tijd over een eigen witbier en samen met de brouwerij is het witbier 'Witte Jan' ontwikkeld. Het bier wordt getapt en is tevens te koop in 75 cl flessen. Het bier wordt geserveerd in eigen glas voor iedere dorst, een 30 cl glas of een 50 cl voor de grote dorst!