Alcohol 5,3%
Kleur blond
Gisting bovengisting
Drinktemperatuur 4-6 ºC
Gefilterd nee
Verkrijgbaarheid Lepels eten en drinken te Schiedam (33 cl fles)

In Lepels eten en drinken te Schiedam zwaait chef Marc Smeets de scepter. In de keuken wordt gewerkt met oorspronkelijke ingrediënten, maar ook met beproefde combinaties die horen bij modern koken. Het bier moest hier naadloos bij aansluiten, dus werd gezocht naar een product dat voor gastronomische doeleinden kon worden gebruikt. Gijs is een droog, vol, blond bier met de verrassende smaak van citroengras en kardemom.