Het beschermde moerasplantje gagel is een kruid met een rijke brouwgeschiedenis en vormde vroeger een hoofdingrediënt van het kruidenmengel 'gruit' dat toen in ieder bier werd gebruikt. Gagel wordt met toestemming van het Staatsbosbeheer één keer per jaar geoogst voor de productie van het Roerdaler Gagelbier. Gagel geeft een kruidig aroma aan het bier en speelt echt de hoofdrol in de smaakbeleving en de geur van het bier.

gagelbier bieropmaat

5.4%

Amber

Bovengisting

5ºC

Nee

Lokaal, boerderijwinkel Schurenhof en horeca Roerdalen in 33 cl. fles

 

 

Ontwerp: MV80   Website: Zegenrijk