Limoncello
€9,50 – €18,50 incl. BTWWaar we bij de Fontein voornamelijk werken met lokale ingrediënten hebben we ook een zwak voor traditionele recepten en producten. De lekkerste citroenen ter wereld zijn de Amalfi citroenen uit de gelijknamige streek in Italië waar ze al meer dan 2000 jaar groeien. Van deze aromatische citroen is de schil zelfs eetbaar en deze sappige citroen is daarom ook de beste basis voor een Limoncello.
Uiteraard wordt deze Limcello alleen gemaakt in het oogstseizoen van de Amalfi citroenen, dus op is helaas ook echt op. Limoncello wordt gemaakt van de aromatische schil van de citroen en de pure smaak hiervan is duidelijk de smaakmaker van deze drank.
Drink onze Limoncello puur, gekoeld en liefst zonder ijs. Hij leent zich ook perfect voor verwerking in een dessert of cocktail. Denk hierbij aan bijvoorbeeld een zomerse tiramisu van limoncello of een Limoncello Spritz met prosecco.
